วันที่ 5 สิงหาคม 2564 องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลกดำเนินการให้การอนุเคราะห์ศูนย์ประสานแผนพัฒนาท้องถิ่นประจำอำเภอ เป็นสถานที่เป็นโรงพยาบาลสนามเพื่อฉีดวัคซีนโควิด-19 ซึ่งได้ดำเนินงานมาตั้งแต่เดือนมิถุนายนจนถึงปัจจุบัน โดยในปัจจุบันจังหวัดพิษณุโลก ได้เปิดให้ประชาชนในจังหวัดพิษณุโลก ลงทะเบียนเพื่อขอรับวัคซีนผ่านทางคิวอาร์โค้ด "พิดโลกพร้อม" และสามารถดำเนินการฉีดวัคซีนให้กับประชาชนที่มาลงทะเบียนไปแล้วเป็นจำนวน 104,963 คน โดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก ได้ให้การสนับสนุนสถานที่ของศูนย์ประสานแผนพัฒนาท้องถิ่นในแต่ละอำเภอในการเป็นโรงพยาบาลสนามเพื่อฉีดวัคซีนโควิด-19 ให้กับประชาชนที่อยู่ต่างอำเภอ โดยมีศูนย์ประสานแผนฯ ที่ให้บริการในการฉีดวัคซีนโควิด-19 แก่ประชาชน จำนวน 7 ศูนย์ ได้แก่ 1.อำเภอวังทอง 2.อำเภอบางระกำ 3.อำเภอพรหมพิราม 4.อำเภอเนินมะปราง 5.อำเภอบางกระทุ่ม 6.อำเภอวัดโบสถ์และ 7.อำเภอชาติตระการ

เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2564 นายมนต์ชัย วิวัฒน์ธนาฒย์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก สั่งการให้เจ้าหน้าที่ฝ่ายป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย สำนักปลัดฯ องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก นำรถบรรทุกน้ำจำนวน 96,000 ลิตร มอบน้ำให้แก่โรงพยาบาลจิตเวชพิษณุโลกเพื่อใช้เป็นน้ำอุปโภคบริโภคให้กับเจ้าหน้าที่บุคลากรทางการแพทย์และประชาชนที่มาใช้บริการโรงพยาบาลจิตเวชโรงพยาบาล ซึ่งได้จัดตั้งเป็นโรงพยาบาลสนามในการดูแลผู้ป่วยโควิด-19และโรงพยาบาลสนามสำหรับฉีดวัคซีนโควิด-19 ให้กับผู้พิการในจังหวัดพิษณุโลก

วันที่ 27 กรกฎาคม 2564 องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก โดย นายมนต์ชัย วิวัฒน์ธนาฒย์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก สั่งการให้เจ้าหน้าที่ฝ่ายป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย สำนักปลัด องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก นำรถบรรทุกน้ำ จำนวน 2 คัน ร่วมกิจกรรมจิตอาสาพระราชทาน 904 วปร. เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนม์พรรษา 28 กรกฎาคม 2564 ภายใต้โครงการ "จิตอาสา พัฒนาปรับ ภูมิทัศน์ ทำความสะอาดถนนภายในเขตเทศบาลตำบลบางระกำ"

วันที่ 23 กรกฎาคม 2564 องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก จัดประชุมหารือการจัดการแผนการศึกษาฯ (พ.ศ.2561-2565) ขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและสถานศึกษาในสังกัด เพื่อทบทวนและปรับการจัดทำแผนพัฒนาการศึกษา (พ.ศ.2566-2570) ขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและสถานศึกษาในสังกัด โดยการประชุมครั้งนี้ได้มีการพิจารณหารือการจัดทำแผนการศึกษา (พ.ศ.2566-2570) 1.แผน/โครงการ โรงเรียนกีฬาองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก 2.แผน/โครงการโรงเรียนศรีอินทราทิตย์พิทยาคม 3.แผน/โครงการโรงเรียนบางกลางท่าวพิทยาคม 4.แผน/โครงการ กลุ่มงานนิเทศการศึกษาและ 5.แผน/โครงการฝ่ายบริหารการศึกษา