วันที่ 20 พฤษภาคม 2563 นายมนต์ชัย วิวัฒน์ธนาฒย์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก นำคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาฯ และหัวหน้าส่วนราชการองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก บันทึกเทปถวายพระพรชัยมงคล สมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 3 มิถุนายน 2563 เพื่อแสดงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณที่ทรงมีต่อพสกนิกรชาวไทย ณ สถานีวิทยุโทรทัศน์แห่งประเทศไทย จังหวัดพิษณุโลก.

วันที่ 18 พฤษภาคม 2563 นายมนต์ชัย วิวัฒน์ธนาฒย์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก นำคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาฯ หัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ ลูกจ้างประจำ และพนักงานจ้างในสังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก ร่วมบริจาคโลหิตให้กับเหล่ากาชาดจังหวัดพิษณุโลก ตามโครงการ "หนึ่งคนให้ ต่อลมหายใจ เพื่อนมนุษย์" เพื่อเป็นโลหิตสำรองสำหรับช่วยเหลือผู้เจ็บป่วยที่จำเป็นต้องใช้เลือดในการรักษา ณ ห้องอเนกประสงค์ อาคาร 2 ชั้น 1 องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก.

วันที่ 18 พฤษภาคม 2563 ว่าที่ร้อยตรี อิทธิพล บุบผะศิริ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วย นายชมภู จันทร์เชื้อ หัวหน้าฝ่ายป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย นายอิฐเรศ รำพึงดี นายช่างเครื่องกลอาวุโส กองช่าง องค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก และ นายอธิธัช ศิริกุลเมทิกา นายกองค์การบริหารส่วนตำบลชัยนาม และคณะลงพื้นที่ติดตามการขุดเจาะบ่อบาดาลตามโครงการน้ำสะอาดสู่ประชาชนเพื่อท้องถิ่นไทย ในจังหวัดพิษณุโลก ประจำปี พ.ศ.2563 โดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก ให้กับประชาชนในพื้นที่หมู่ 2 บ้านวังบอน ตำบลชัยนาม อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งกำลังประสบปัญหาขาดแคลนน้ำอุปโภคบริโภค เนื่องจากแหล่งน้ำธรรมชาติในลำน้ำเข็กที่นำมาผลิตน้ำประปาหมู่บ้านมีปริมาณไม่เพียงพอ โดยในการขุดเจาะบ่อบาดาลครั้งนี้เจ้าหน้าที่ได้เข้าดำเนินการตั้งแต่วันที่ 12 พฤษภาคม 2563 จนกระทั่งวันนี้ประสบผลสำเร็จสามารถขุดพบน้ำในปริมาณ 10 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง หรือจำนวน 10,000 ลิตร/ชั่วโมง สามารถใช้ผลิตน้ำประปาหมู่บ้านช่วยแก้ปัญหาความเดือดร้อนให้กับประชาชนหมู่ที่ 2 และหมู่ 5 ของตำบลชัยนาม ซึ่งมีประชากรอาศัยอยู่จำนวน 420 หลังคาเรือน ได้ใช้อุปโภคบริโภคอย่างเพียงพอ ทั้งนี้ องค์การบริหารส่วนตำบลชัยนาม ได้สร้างฝายชะลอน้ำกั้นบริเวณลำน้ำเข็ก ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2563 ที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณน้ำมีไม่เพียงพอในการผลิตน้ำประปาหมู่บ้านในช่วงฤดูแล้งเป็นประจำทุกปี โดยในการดำเนินการขุดเจาะบ่อบาดาลขององค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลกในครั้งนี้จะทำให้ไม่ต้องกักน้ำบริเวณลำน้ำเข็กอีกต่อไป แต่จะใช้น้ำจากบ่อบาดาลที่ดำเนินการขุดเจาะต่อเข้าถังกรองน้ำเพื่อนำไปผลิตน้ำประปาหมู่บ้านให้ประชาชนทั้งสองหมู่บ้านได้ใช้ประโยชน์ในการอุปโภคบริโภคอย่างเพียงพอตลอดฤดูแล้งนี้ ท่ามกลางความพึงพอใจของผู้นำท้องที่ผู้นำท้องถิ่นและราษฎรในพื้นที่เป็นอย่างมาก

วันที่ 14 พฤษภาคม 2563 นายมนต์ชัย วิวัฒน์ธนาฒย์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วย นายปกรณ์ หงษ์วิเศษ เลขานุการนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมให้กำลังใจพร้อมทั้งมอบเงินส่วนตัวและเครื่องอุปโภคบริโภคให้กับครอบครัวของ นางฉะเหล่ ชมมิ อายุ 55 ปี อยู่บ้านเลขที่ 181 หมู่ 10 ตำบลวังอิทก อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งประสบเหตุเพลิงไหม้บ้านพักอาศัยได้รับความเสียหายทั้งหลัง เหตุเกิดเมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2563 ที่ผ่านมา ทำให้ผู้ที่อาศัยอยู่ภายในบ้านหลังดังกล่าว 4 คน ได้รับความเดือดร้อนอย่างหนัก ทั้งนี้เพื่อเป็นการให้ความช่วยเหลือเบื้องต้นแก่ครอบครัวของผู้ประสบภัย โดยหลังเกิดเหตุมีหน่วยงานราชการและองค์กรต่างๆ ในจังหวัดพิษณุโลก เข้าให้ความช่วยเหลือครอบครัวของผู้ประสบภัยจำนวนมาก.